趙太太生活大小事

如果你是跟我一樣，本身是料理苦手，已經不太會煮飯了，又加上家人因為某些疾病因素，需要注意到菜餚比方說鹽分攝取等等的，那麼這本書絕對適合你來參考，是專為腎臟病設計的美味食譜

由熱愛烹飪的腎臟病衛教師，撰寫的 腎臟病低蛋白‧低鹽飲食全書：這樣吃就對了！40組健康餐X151道常備菜

者出生在一個幸福家庭，想要讓觀看此書的讀者，照著做就讓腎友的飲食豐盛多彩

目次可以看到細分為 低蛋白飲食攻略、豆類健康餐、魚類健康餐、蛋類健康餐、肉類健康餐、低氮澱粉料理、蔬菜料理、非綠色蔬菜、淺綠色蔬菜、深綠色蔬菜等，搭配起來感覺 色相味俱全，相當好吃

有飯有麵、肉類海鮮、多樣常備菜，任何營養都可以輕鬆攝取！甚至是料理必備的小知識，善用調味料都有詳細的說明，像是我很常炒的雞蛋豆腐，原來也有要注意的地方

由於腎臟出問題的話，常常也會有其他共病，書中也有關於腎臟病合併糖尿病怎麼吃的指南，相當值得好好研究，不僅可以當做工具書查詢，也可以就是仔細了解該如何料理~

步驟更是寫得非常清楚，完全是我這種不擅長料理人的好幫手

腎臟病低蛋白‧低鹽飲食全書：這樣吃就對了！書籍連結：https://www.cite.com.tw/book?id=2AB872