趙太太生活大小事

自從家裡有小孩後，假日就盡量在家中開伙，雖然自己的廚藝並不是很好，但是我覺得可以挑選一些比較簡單的料理，也讓先生、小孩都能吃到外食比較難補充的葉菜類，其中方便簡單的拌麵就是我很常煮的主食

目前市面上的乾拌麵多以簡單的醬汁為主，很少有搭配肉品的，也很少有我喜歡的牛肉口味，這篇要分享的乾拌麵是由台塑牛排創始店聯一西餐廳研發的品牌，「初心亭」的「一起伴麵」



初心亭一起伴麵  牛汁辣味


初心亭一起伴麵  牛汁原味

初心亭 牛肉乾




聯一的創辦人楊國初先生，秉持想把私房料理，帶進家家戶戶餐桌的初心。才將品牌命名為初心亭，品牌概念想帶給大家「享用美食 莫忘初心」


「初心亭」的「一起伴麵」最特別的地方，除了獨家調配的醬汁，就是牛肉乾了


而與泡麵最大的不同就是：麵體非油炸


麵的煮法相當簡單


將麵體放入滾水中煮食約4分鐘，搭配輕輕攪拌


麵體就煮好了

由於麵體完全沒有油炸，所以煮完的湯非常清澈，我覺得直接拿來燙青菜是沒有問題的喔。家人一起吃都很健康喔、私房多汁的牛肉乾JUICY相當好吃

炎炎夏日就加入青菜


或是直接放上牛肉乾



全家人一起享用「一起伴麵」的過程真的最棒了，小孩也直說好好吃、吃光光呢，讓身為媽媽的我好開心


初心亭-官方網站 https://www.17gourmet.com/
初心亭-Facebook粉絲團 https://www.facebook.com/tw17gourmet/

官網滿千免運
95折優惠序號: CKQPG
團購優惠專人服務:02-23581772 #317