家(廚房) @ 趙太太生活大小事

接好瓦斯後，就開始簡易烹飪的生涯，我沒有什麼廚藝可言，但自從下海後才知道不銹鋼的廚房真的好用，還好當初沒有傻傻的做系統櫃或木心桶的廚具，我想那是貴婦在用的，因為貴婦不用下廚煮湯只要泡茶當茶水間，不用怕熱湯滴下去。

至於台面部份，娘家媽媽以前訂做廚房時，人造石剛推出正夯，當時媽媽也聽了廚具廠商建議製作了人造石台面，的確是美觀，沒有不銹鋼的水痕問題，但後來我才知道人造石台面怕燙--剛煮好的湯一定要墊隔熱墊，還怕染色--所以要勤快的擦拭

大家都知道最耐用的是傳統那種磁磚砌成+檯面用花崗石的廚具，但卻不好看!!!我從以前就覺得廚具不是就要耐操嗎???難道煮飯的時候還要小心翼翼照顧廚具嗎，所以後來自己訂做的時候就謝絕了人造石這種東西。

娘家媽媽用了8年的開放式廚房，下櫃也是不銹鋼，一字型300多公分~~還維持的很好，豪山牌抽油煙機是改格局前購買的，所以已經服役了10幾年，仍舊頭好壯壯，瓦斯爐是三口爐，每餐都會烹飪的媽媽很適合使用，但我覺得唯一缺點是當初規劃時，瓦斯爐好像離牆壁太近了!!!烘碗機就沒什麼太特別的。

娘家用的寶田牌瓦斯爐雖說沒什麼名氣，但是台灣製造的牌子，用了多年下來沒什麼問題，而豪山牌抽油煙機用了多年也沒問題，還算好用。所以之前有人詢問我為什麼要用豪山牌的抽油煙機和烘碗機，我回答是娘家實際用過，還算可以使用沒什麼問題，所以自己也選用了!!!

後來我也推薦一些網友找劉先生訂做不銹鋼廚具，好像都覺得滿意，至少價錢實惠+品質優，大家賺錢很辛苦的狀況，最怕碰到賺太多品質又不好的店家~^^ http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=400&t=2014369&p=3

目前先把電子鍋跟熱水瓶放台面上，好像被我搞的有點雜亂，哈哈!